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1 Aal in Bohnenkraut
2 Aalragout mit Backobst und Schwemmklösschen
3 Ananas-Reis
4 Ananasmilch
5 APFEL-, GRANTEN- UND MOOSBEERNOCKEN
6 Apfel-Tiramisu (auf einfache Art)
7 Avocado-Soße
8 Bäckeoffe
9 Baltische Speckbrötchen
10 Bananenkuchen II
11 Brenneßelknödel mit Wurzelgemüseragout
12 Bunter Rosenkohleintopf
13 Das Brot
14 Felsalat mit Speckwürfeln
15 Fixe Spinat-Sauce
16 FRANKFURTER KRANZ NACH REGINE HILDEBRANDT
17 Heidelbeer-Zonne mit Vanilleglace (Appenzell)
18 Heringsalate... Einige Varianten, Teil 1
19 Kaninchen in Rotweinbeize
20 Katzengschroa *
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