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1 Flämischer Salat
2 Gedeckter Fleischkuchen mit Appenzeller
3 Gemischtes Käsegebäck
4 Karottengericht mit Vollkornreis indische Art
5 Lachs-Spinat-Lasagne
6 Ofenküchlein (Choux) mit pikanten Füllungen
7 Puf Böregi - Blätterteig-Börek
8 Roastbeef mit Senfkruste
9 Schollenfilets im Rote-Linsen-Mäntelchen
10 Yams in Weißweinschaumsauce
11 'Gnücch in pigna' (Auflauf aus Kartoffelpüree und Käse)
12 Aethiopischer 'Fast Food'
13 Agnello arrosto (Lammbraten)
14 Allgemeines zur Weichkäseherstellung (Teil 1)
15 Aprikosen-Pfaffenhütchen
16 Avocadoquark mit Wildkräutern
17 Badische Kartoffelsuppe nach msG
18 BÄÜRLICHER KANINCHENBRATEN
19 Baltimore Krabben
20 Brombeertorte mit Varianten
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