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1 Flammenkuchen
2 Holunderblütenlimonade
3 Holundertee
4 HÜHNERCREMESUPPE AUX FINES HERBES
5 Kalbsschnitzelroulade mit Rotweinsoße
6 Knusperstangen italienisch
7 Lammkeule mit glacierten Apfelschalotten
8 Lauch-Auflauf
9 LINDENBLÜTENSIRUP
10 Marinierter Schafskäse I
11 Pasta con le sarde (*) (Sizilien)
12 Pizzateig für Böden mit 32cm Durchmesser
13 Rillettes (Klassisch, mit Schweinefleisch, aus Sarthe)
14 Rindfleisch Kanton - Kwang Tschou Niu Ro
15 Schollenfilet an gefülltem Champignonkopf
16 Schwarze Fettuccine mit Scampi
17 Spargelcremesuppe
18 Vichyßoise mit Abwandlungen
19 Wachtel im Weinblattmantel
20 Wildreißalat mit gegrillten Paprika
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