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1 Curryschnitzel mit Tomatenchutney
2 Ente an Ingwer-Honig-Sauce
3 Forellenfilets mit Zitronensoße und Blattspinat
4 Gänsekeulen in Rotwein
5 Gratinierte Zwiebelsuppe ( soupe á l'oignon )
6 Herzhaftes Seefischgrillen
7 Holunderlikoer (aus Holunderbeeren)
8 Kartoffelsalat Doggerbank
9 Mandelgebäck
10 Maronicreme (Eßkastaniencreme)
11 Normannische Apfeltorte
12 Poulet sweet & sour
13 Prager Schinken
14 Puszta-Kartoffelauflauf
15 Quittenlikör (mit Kirsch)
16 Quittensirup, -gelee und -käse
17 Schuettelbrot
18 Topfennockerl (Quarknockerl) mit Marillenmarmelade
19 Weißwürste essen wie die Bayern
20 [Literatur] Aufläufe vollwertig
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