Gefüllte Honigkuchentorte

Rezept für 1 - FORM(*)

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		GEFüLLTE HONIGKUCHENTORTE
125	Gramm	Honig
65	Gramm	Margarine
2		Eier
125	Gramm	Zucker
2	Esslöffel	Rum
200	Gramm	Mehl 550
100	Gramm	zarte Haferflocken
2	Teelöffel	Pfefferkuchengewürz
2	Teelöffel	Backpulver
500	Gramm	Äpfel; geraspelt
100	Gramm	Mandeln, gehackt
100	Gramm	Rosinen
3	Esslöffel	Zucker
150	Gramm	Zartbitter-Kuvertuere
		Ganze Mandeln z. Verzieren
		GESUNDHEIT IN WORT U. BIL

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Zubereitung:
.	aus der Apotheke erfaßt v. - Ren Honig und Margarine schmelzen, dann abkühlen lassen. Eier mit Zucker un dRum schaumigschlagen. Mehl, Haferflocken, Pfefferkuchengewürz und Backpulver mischen. Mit dfer Honig-Fett-Mischung unter die Eimasse rühren. Geraspelte Äpfel, Mandeln, Rosinen und Zucker mischen. Die Hälfte des Teiges in eine leicht gefettete Springform füllen. Apfelmischung darauf verteilen. Den restlichen Teig darübergeben. Den Kuchen bei 190°C (Umluft 175°C) etwa 40 Min. backen. Abkühlenlassen. Mit geschmolzener Kuvertuere überziehen und mit Mandeln verzieren.

Zubereitung:

aus der Apotheke erfaßt v. - Ren

Honig und Margarine schmelzen, dann abkühlen lassen. Eier mit Zucker un
dRum schaumigschlagen. Mehl, Haferflocken, Pfefferkuchengewürz und
Backpulver mischen. Mit dfer Honig-Fett-Mischung unter die Eimasse rühren.

Geraspelte Äpfel, Mandeln, Rosinen und Zucker mischen. Die Hälfte des
Teiges in eine leicht gefettete Springform füllen. Apfelmischung darauf
verteilen. Den restlichen Teig darübergeben.

Den Kuchen bei 190°C (Umluft 175°C) etwa 40 Min. backen. Abkühlenlassen.
Mit geschmolzener Kuvertuere überziehen und mit Mandeln verzieren.

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