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1 Lachs-Mousse mit Dill
2 Lexikon der Backkunst 1(Äpfel-Charlotte)
3 Linsen-Kokos-Curry mit Tofucreme
4 Marmelade einkochen (Mikrowelle)
5 Martinigans mit Most und Äpfeln
6 Martinsgans aus Münsterland, Wirsingblätter, Buchteln
7 Rehbraten bürgerlich
8 Reibekuchen mit Blaubeeren an Schokosauce
9 Rettich (Info)
10 Rindfleisch Burgunder Art
11 Römisches Filet
12 Schwarzer Treibstoff der Gedanken (Kaffeerezepte)
13 Thunfischtatar
14 Türkischer Honig
15 Vanilleflammerie und Mandelschaum
16 Victoriabarschfilet mit Brezelkruste
17 Zanderfilets an Rotweinbutter auf Ratatouille
18 Zwiebelpizza mit Hackfleisch
19 'Hildabrötchen' nach Ursula Cantieni
20 Bananencocktail
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