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1 Amaranth-Brötchen
2 Amsterdamer Punsch
3 Apfel-Quark-Auflauf
4 Apfelessig gegen Verdauungsstörungen
5 Baeckeoffe (aus dem Elsass)
6 Bananeneis
7 Beerenreis auf Champagner-Sabayon
8 Bretonischer Fischauflauf
9 Erdbeerschnitten aus Mürbeteig
10 Galettes (Buchweizenpfannkuchen)
11 Hackfleischröllchen mit Reis und Grünen Bohnen
12 Heidelbeerkuchen mit Streuseln
13 Honigkuchen-Nocken auf Birne
14 Husten-Tee-Mischung
15 Johannisbeerlikör (Aufgesetzter)
16 Kaninchenfleisch, einige Tips
17 Kräuter-Hackbraten nach Sabine Höhne aus Hankensbüttel
18 Kuerbissalat mit Rauchfischtatar im Dinkelflädle
19 Lebercrostinis
20 Normannische Apfeltorte
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