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1 Bretonischer Fischauflauf
2 Canard a l'orange (Ente mit Orangen, französische Art)
3 Fränkische Hochzeitßuppe (Landfrauenrezept)
4 GEFÜLLTE KALBSLEBER MIT KARTOFFEL-CREPES UND GEBRATE ...
5 Hackfleischröllchen mit Reis und Grünen Bohnen
6 Heidelbeerkuchen mit Streuseln
7 Honigkuchen-Nocken auf Birne
8 Johannisbeerlikör (Aufgesetzter)
9 Käse-Hörnli-Salat
10 Kaninchenfleisch, einige Tips
11 KANINCHENRÜCKEN MIT POMMERY-SENF-SAUCE
12 Lebercrostinis
13 Mandelgebäck
14 Nudeln mit bunter Paprikasauce
15 Om Ali I (Alis Grossmutter)
16 Penne mit Gemüse-Sauce
17 Piroggen mit Sauerkrautfüllung
18 Rahmwirsing
19 Rehrücken mit Spätzle und Pfifferlingen
20 Selleriertarte
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