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1 Pikanter Sesamaufstrich
2 Pilz-Cornets (Menü)
3 Porree-Torte (Lauchtorte) mit Schinken und Käse
4 RHEINISCHER SAUERKRAUTAUFLAUF
5 Sachertorte III
6 Satay mit Erdnuß-Sauce - Indonesische Spießli
7 TAFELSPITZ MIT APFELKREN, RAHMSPINAT UND RÖSTI
8 UNGARISCHES HIRTENGULASCH - DKT
9 Wildgemüse-Wildsalate-Würzkräuter
10 Zander nach Badischer Art mit hausgemachten Nudeln
11 -Spare Ribs in Knuspermarinade'
12 'Vogelheu' (altbackenes Brot mit Ei)
13 Aioli (Knoblauchmayonnaise)
14 Ananaseis auf Erdbeerpüree
15 Apfel in Bierteig
16 Apfelschmarrn mit Preiselbeeren
17 Appenzeller Brotsuppe mit Kümmel (Großküche)
18 Asiatische Hähnchenbrust
19 Auberginenküchlein mit Auberginencreme
20 Bäckeoffe vom Hirsch mit Steckrüben
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