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1 Pflaumen-Knödel mit raffinierten Saucen
2 Pikante Fuellungen fuer Aperogebaeck
3 Pilzsuppe mit Kürbiskernen
4 Pochiertes Kalbsfilet mit Kerbelsauce
5 Putenleber auf Apfelscheiben
6 Putenroulade mit Zitronen-Spinat
7 Quiche mit getrockneten Tomaten
8 Quiche von Sauerkraut und Putenbrust
9 Randen (Rote Beete) in Essig einlegen
10 Rehpfeffer nach Grossmutterart
11 RENKE MIT GERAEUCHERTEM KRAUT UND WILDKRAEUTERN
12 Rigatoni arrabbiata
13 Rinderbackenschmortopf
14 Römertopfbrot
15 Rote-Bete-Ragout mit Käsepolenta
16 SAFRANRISOTTO MIT PIEMONTESER INVOLTINI AUF GAVI-SAUCE
17 Schalotten im Schlafrock
18 Schokoladeravioli mit Vanillesauce
19 Schweinebäckchen auf Berglinsen
20 Schweinefilet in Senfsauce
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