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1 Faisans en Barbouille
2 Fasanenbrust im Selleriemantel mit Limonen-Pfeffer-Linsen..
3 Fioretto-Nougat-Torte
4 Forelle im Speckmantel auf Tomatensoße
5 FRUCHTIGER JUNGSCHWEIN-BRATEN MIT WINTER-SALATEN
6 Frühstückskuchen zur Weihnachtszeit
7 Gefüllte Quitten
8 Genießerlikör
9 Geschmorter Weißkohl mit Heilbutt *
10 Gratinierte Kraeuterkaese-Birnen mit Kastanienpfannkuchen
11 Gyros in Eierkuchen
12 Hackfleisch-Mais-Tomatensauce (Zu Teigwaren)
13 Hagu-Hans-Gotlett (Schweinskotelett an einer Biersauce)
14 HASENKEULE MIT ROSENKOHL UND SCHUPFNUDELN
15 Hirsepälla
16 Kabeljau auf süßsaurer Peperonata
17 Käsewähe (Basler-Chäswaie)
18 Kalbsfilet mit roter Pesto und Salat
19 Kalbsgeschnetzeltes in Pfeffersauce
20 Kalbssteak an Gemüse süß-sauer
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