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1 Engadiner Hochzeitßuppe (Graubünden)
2 Erdäpfelstrudel (Kartoffelstrudel)
3 Fasenanenbruestchen mit Doerrobst
4 FLUSSKREBSRAGOUT MIT PERLGRAUPEN UND KALBSKOPF
5 Gaeng Jued Woon Sen ()
6 GEBACKENES STUBENKÜKEN MIT SALAT VON BLAÜN KARTOFFE ..
7 Gebeizter Thunfisch mit Erdnußpesto
8 Gebratenes Hähnchen mit Leber-Pilz-Brot-Füllung
9 Gefüllte Austern auf Williamsburg-Art
10 Gefüllte Kartoffeln mit Winzerhackfleisch und Zwiebelsauce
11 Gefuellter Chicoree im Steinpilzrahm mit Linsenreis
12 Gefüllter Kalbsrücken
13 Gefülltes Kalbskotelett in Parmesanpanade mit Spaghe ...
14 Glarner Birebrot
15 Gratinierte Champignons
16 Hackfleisch-Mais-Tomatensauce (Zu Teigwaren)
17 Haferflockenkroketten auf Wirsingpüree
18 HERING IN ROTWEINSUD
19 Hermann-Kuchen
20 Herstellung eines Sauerteigs ('neuer')
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