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1 Piccata vom Kalb Gefüllt mit Steinpilzen
2 Piepenkerl
3 Pilzsüppchen 'Rimini'
4 Pürierte Kürbissuppe
5 Putenrollbraten mit Mangold
6 Quarkgratin mit Pflaumen (Zwetschgen)
7 Randen (Rote Beete) in Essig einlegen
8 Rehmedaillons an Preiselbeersauce und Haselnußspätzli
9 Rehruecken mit Wirsing und Blumenkohl-Kartoffelpueree
10 Rindsragout mit grünen Bohnen und Basilikum (Provence)
11 Rüblibrot (Karottenbrot)
12 Schaffkuchen
13 Schneewittchenkuchen #1
14 Schweinebäckchen auf Berglinsen
15 Schweinekotelett mit Roquefort-Kräuter-Füllung
16 Seesaibling an Mangoldsauce
17 Seeteufelmedaillons mit Sauerampfer an Safransauce
18 Sopito - Fischsuppe mit Kokosnuss
19 Spinatlasagne á la Jutta
20 Stachelbeer-Schiffchen
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