Hähnchen in Zitronensauce

Rezept für 2 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		HäHNCHEN IN ZITRONENSAUCE
1		Brathähnchen, ca. 1000 g
0.5		Zitrone
0.5	Bund	Petersilie
100	Gramm	Saure Sahne
100	Milliliter	Wasser
		Salz
		weißer Pfeffer Rosemarie

....

Kategorien
!	GeflÃ¼gel
	HÃ¤hnchen
	RÃ¶mertopf

Zubereitung:
.	, weißer Pfeffer Rosemarie - Far Instructions: Den Römertopf wäßern. Das Hähnchen aussen und innen salzen und pfeffern und mit Zitronensaft beträufeln. Die Petersilie waschen, trockenschütteln und in den Bauch des Hähnchens füllen. Die saure Sahne mit der gleichen n Menge Wasser verquirlen und mit der abgeriebenen Zitronenschale vermischen. Die Sahnesauce in den Römertopf füllen. Das Hähnchen mit der Brustseite nach oben in den Römertopf legen. Die Form schließen und in den kalten n Backofen stellen. Auf 200 Grad schalten und etwa 1 Stunde garen. Jetzt den Deckel abnehmen und d das Hähnchen im offenen Topf noch etwa a 10 Minuten weiterbraten, damit es bräunen kann. Stangenbrot und grüner Salat passen gut dazu.

Zubereitung:

, weißer Pfeffer Rosemarie - Far

Instructions:

Den Römertopf wäßern. Das Hähnchen aussen und innen salzen und pfeffern und
mit Zitronensaft beträufeln. Die Petersilie waschen, trockenschütteln und
in den Bauch des Hähnchens füllen. Die saure Sahne mit der gleichen n Menge
Wasser verquirlen und mit der abgeriebenen Zitronenschale vermischen. Die
Sahnesauce in den Römertopf füllen. Das Hähnchen mit der Brustseite nach
oben in den Römertopf legen. Die Form schließen und in den kalten n
Backofen stellen. Auf 200 Grad schalten und etwa 1 Stunde garen. Jetzt den
Deckel abnehmen und d das Hähnchen im offenen Topf noch etwa a 10
Minuten weiterbraten, damit es bräunen kann. Stangenbrot und grüner
Salat passen gut dazu.

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