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1 Moskauer Salat, Moskowskiy salat ili 'olivie'
2 Nastrowje-Kefir
3 Nudel mit MeresFrüchten und Gemüse
4 Nudeln mit Gemüse und Brotbröseln
5 Nudeln mit Kalbsgeschnetzeltem
6 Nudelsalat
7 OBATZTER
8 Panzanella - Toskanischer Brotsalat
9 Pho-Suppe mit Reisnudeln (pho tái)
10 Pilzterrine
11 Pochiertes Rinderfilet
12 Putenbrust mit Bärlauchfüllung an Gorgonzolasauce
13 Putenbrust mit Bratkartoffeln und Pilzkompott
14 Putenpfanne mit Tzatziki
15 Quitten in Essig
16 Rehrücken mit Pfifferlingen, Feigen-Confit und Polenta-Stern
17 Rehrückenfilets mit Wacholdersauce
18 RINDERROULADEN 2000
19 Ritschi-Knödel
20 Rote Pesto
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