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1 Piccata vom Kalb Gefüllt mit Steinpilzen
2 Pilzsüppchen 'Rimini'
3 Polenta a la Valdotaine (Aostatal)
4 Porree-Auflauf
5 Pot-au-feu mit Tafelspitz, Hähnchen und Speck
6 Putenleber auf Apfelscheiben
7 Putenroulade mit Zitronen-Spinat
8 Quittenlikör #2
9 Randensalat auf Vorrat
10 Rhabarber-Reis-Torte
11 Rhabarberkuchen mit
12 RinderconsommÚ
13 Risotto al limone 'Aurora'
14 SAFRANRISOTTO MIT PIEMONTESER INVOLTINI AUF GAVI-SAUCE
15 Sauerkraut (aus Oberfranken)
16 SAUERKRAUT-KAROTTEN-TOPF
17 Schweinebäckchen auf Berglinsen
18 Tagliatelle Parma
19 Tahinasauce
20 Tauben mit Le Puy-Linsen (gruene Linsen)
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