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1 Nudelpudding mit Schinken
2 Obatzda
3 Obazta
4 Orangenplätzchen
5 Osterpinze
6 Pane sotto, Brotsuppe aus Umbrien
7 Paneer, Hausgemachter Käse
8 Pastetchen mit Kalbsragout und Pökelzunge
9 Pfirsichrosette a la Brigitte
10 PHILADELPHIATORTE (KALT GERÜHRT)
11 PHÖNIZISCHE HONIGPLÄTZCHEN - PHÖNEKIA
12 Pizokel (Kartoffelgericht aus dem Prättigau)
13 POLENTA-SPIESSE MIT TOMATEN
14 Porree-Palatschinken
15 Putenbrust mit Bratkartoffeln und Pilzkompott
16 R: Winzerpastete / Tourte vigneronne
17 Rehmedaillons mit Kruste
18 Rehschlegel mit Kletzenknödeln (Österreich)
19 REISPUDDING MIT BEEREN
20 Riz Casimir (Reisgericht mit Geschnetzeltem)
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