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1 Panna cotta - Gestürzte Sahnecreme (Emilia-Romagna)
2 PERLHUHN MIT WÜRZAROMEN, KOKOS-SCHAUM UND RISOTTOKUCHEN
3 Pfefferlendchen vom Rind/Schwein mit Spargel
4 Pikante Käsetorte
5 Pikanter Nudelsalat mit Würstchen
6 Pochiertes Rinderfilet
7 Provenzialisches Huhn (frei nach Biolek)
8 Putenbrust mit Bärlauchfüllung an Gorgonzolasauce
9 Putenröllchen in würziger Soße
10 Quarkbrot mit Möhrenscheiben
11 Rehkeule im Salzteig gebacken mit Tannenzweigen und...
12 Rehrücken an Armagnacsauce'
13 Rehrückenfilets mit Wacholdersauce
14 Reispfanne nach einer Art aus der Provence
15 Reißalat (Niegeria)
16 Rindereintopf (gowjadina w gorschotschke)
17 Ritschi-Knödel
18 Roggenmischbrot mit Sesam
19 Ropfkuche
20 Rosmarin-Rumpsteakspieß an Schalotten-Gurken-Soße
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