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1 Pesto alla genovese (Zu Teigwaren)
2 Pikanter Gugelhupf
3 Pisco Sour
4 Pochiertes Rinderfilet
5 Polpo marinato - Marinierter Polpo
6 Poulardenbrüstchen mit Koriander und Ingwer auf Sauerkraut
7 Präsidentensuppe
8 Putenkotelett rot / weiß
9 PUTENPFANNE MIT NUDELN
10 Quark-Kirsch-Speise
11 Ragoutsuppe mit saure Sahne
12 Rindfleischbohnentopf
13 Risotto alla Ticinise ( Reis Tessiner Art )
14 Roastbeefroellchen mit Radieschenblaetterpesto
15 Roggenkranz mit Anis
16 Sauerkraut-Auflauf
17 Scharfes Würzöl
18 Schusterpfanne (Kartoffelauflauf)
19 SCHWEINEMEDAILLONS MIT KRÄUTERSENFKRUSTE
20 Seeteufel In Safran Mit Radieschengemüse
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