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1 Karfiol Julius Bittner
2 Karpfenfilets auf Chinakohlsalat
3 Kartoffelnest mit scharfen Erdbeeren
4 Kartoffelpizza mit Ratatouille
5 Kirschkuchen mit Rahmguß
6 KLOPFSCHINKEN
7 Kohlrabi in Dillsauce
8 Kresseflan
9 Lachs im Kartoffelmantel
10 Lachßülze - Hure de Saumon
11 Lamm mit Rosmarinsauce und Schmalzkartoffeln
12 Lauwarmer Zwiebel-Orangen-Salat
13 Leberterrine
14 Linsen nach Teßiner Art
15 Mais-Spinat-Souffle
16 Maistorte aus Silenen (Uri)
17 Mandelforelle mit Zucchini-Gemüse
18 Mango-Papaya-Suppe
19 Mangoldpraline mit Lachs und Zander auf Pastinakenpüree
20 Marinierte Hähnchenbrust
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