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1 Schweinefilet mit Kräuterhaube
2 Sellerie-Salat mit zwei Soßen
3 SHEPHARD'S PIE - VARIANTE
4 Soljanka mit gemischtem Fleisch'
5 Steinpilze auf klaßische Art
6 Süßer Orangen-Avocadosalat
7 Tapioka-Blanc Manger mit Doerrfruechte-Kompott
8 TOMATENCALZONE VON BLÄTTERTEIG
9 Tomatensuppe mit Buchweizen - Schnelle Küche
10 Traubenkaltschale
11 Umbrischer Zwiebelkuchen
12 Weißbrot, Grundrezept
13 WIRSING-CANNELLONI
14 Zander an einer Ingwer-Zitronen-Sauce
15 Zimteis mit Armagnac-Pflaumen
16 Zuckerschoten-Erbsen-Salat mit Hähnchenfilet in Sesampanade
17 Zuercher Geschnetzeltes(Kanton Zuerich) (Diabetes)
18 Zwiebeldünne
19 'Huhn in Pastis' (Huhn, mit Anisschnaps mariniert)
20 Aemmitaler Saftplaetzli
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