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1 Wels mit Maismehlkrapfen - Catfish with Hush Puppies
2 Welsfilet in Senf-Kapern-Sauce
3 Wildsalat (Resteverwertung)
4 WILDSCHÜTZ - MAULTASCHEN MIT SAUCE, NÜSSEN UND PILZEN
5 Würziger Kürbisauflauf
6 WURST-KÄSE-SALAT
7 Zander auf Möhren und Zucchini
8 Ziegenkäse mit Mangospalten
9 Zimtpitte
10 Zucchinikuchen #2
11 Zuckerschotensalat
12 Zuppa pavese (Italien)
13 Zweifarbige geeiste Suppe mit Avocado und Tomaten
14 Zwiebel-Strudel
15 Zwiebelkuchen Elsäßer Art (veg.)
16 'Schäufele' - Geräucherte Schweineschulter
17 Æbleskiver
18 Ägäische Meeresfrüchte (thalassina tu ägäu)
19 Agar-Agar, einige Tips...
20 Alpenflorentiner
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