Zuckerschotensalat

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1		Orange
1		Rosinen
100	Gramm	Zuckerschoten
1		Sonnenblumenkerne, geröstet ohne Fett
1		Zwiebel
0.5		Ingwerpulver
0.5		Zimtpulver
1		Olivenöl
1		Vollkornbrötchen
0.5		Kräuterquark
		Salz/Pfeffer

....

Kategorien
!	Salate

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Vorspeise: Zuckerschotensalat Hauptspeise: Pute caramba caracho Zubereitung der Vorspeise: Zuckerschotensalat Die Zuckerschoten blanchieren. Ein wenig von der roten Zwiebel in feine Würfel schneiden. Den Kohlrabi schälen und reiben. Etwas davon mit den Zwiebelwürfeln, Olivenöl, Weißweinessig, Salz, Pfeffer und zerbröseltem Camembert vermengen. Die Zuckerschoten abgießen, mit einem Küchenkrepp trockentupfen und fächerförmig auf einem Teller anrichten. Das Dressing darüber verteilen.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise:
Zuckerschotensalat
Hauptspeise:
Pute caramba caracho

Zubereitung der Vorspeise:
Zuckerschotensalat

Die Zuckerschoten blanchieren. Ein wenig von der roten Zwiebel in feine
Würfel schneiden. Den Kohlrabi schälen und reiben. Etwas davon mit den
Zwiebelwürfeln, Olivenöl, Weißweinessig, Salz, Pfeffer und zerbröseltem
Camembert vermengen. Die Zuckerschoten abgießen, mit einem Küchenkrepp
trockentupfen und fächerförmig auf einem Teller anrichten. Das Dressing
darüber verteilen.

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