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1 Poulet-Gemuese-Couscous
2 Prättigauer Pitte, aus dem Bündnerland
3 Prosza
4 Putenragout an Gorgonzolasoße und Kartoffelkörbchen
5 Quittenpaste und Quittenkonfekt
6 Raeucherschinkeneis in Kartoffelmarinade mit Gaenseleber...
7 Rahmäpfel (Nidleöpfel)
8 Reh-Pastete, ausfuerlich
9 Reismehlpfannkuchen (banh xeo)
10 Reispfanne mit Minz-Soße
11 Rinderschiffchen
12 Risotto mit Waldpilzen
13 Rote Linsensuppe (Kirmizi Mercimek çorbasi)
14 Rotkohlsalat
15 Rumpsteak in der Spinatpfanne
16 Sajur Kerie (Currygemüse)
17 Salat Waldecker Art
18 Sauerkraut mit Speck und Würsten
19 Sauerkraut-Topf 'Ole'
20 Sauerkrautsuppe Mit Lorbeer Und Thymian
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