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1 Pilz-Salat mit Rarebits
2 Pizza-Teig
3 Polentablumen an Avocado-Tomaten-Vinaigrette
4 Polpettone dei preti - Hackbraten Pfarrersart (Emilia)
5 Poulardenbrust auf Kohlnudeln mit Karotten- und Curryöl
6 Poulet-Gemuese-Couscous
7 Prättigauer Pitte, aus dem Bündnerland
8 Prosza
9 Putenragout an Gorgonzolasoße und Kartoffelkörbchen
10 Quittenpaste und Quittenkonfekt
11 Raeucherschinkeneis in Kartoffelmarinade mit Gaenseleber...
12 Rahmäpfel (Nidleöpfel)
13 Reh-Pastete, ausfuerlich
14 Reismehlpfannkuchen (banh xeo)
15 Reispfanne mit Minz-Soße
16 Rinderschiffchen
17 Risotto mit Waldpilzen
18 Rote Linsensuppe (Kirmizi Mercimek çorbasi)
19 Rotkohlsalat
20 Rumflockentorte
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