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1 Pikanter Rosenkuchen
2 Polenta graßa - Polenta mit Käse und Butter
3 Polenta-Gorgonzola-Souffle mit knoblauch
4 Porree-Schnecken
5 Potetkaker, Norwegische Kartoffelplinsen
6 Pouletbrüstli unter Blätterteighaube
7 Prättigauer Pitte, aus dem Bündnerland
8 Putenbrustreibekuchen an Bechamelgemüse
9 Putenmedaillons auf Champignonrahm
10 Quitten-Kürbis-Chutney
11 Quittenparfait #1
12 Ragu alla bolognese, Bologneser Hackfleischsauce
13 Remouladen-Sauce I
14 Rhabarber-Erdbeer-Trifle
15 Rindfleisch Kung Pao
16 Rosamunde (Brotaufstrich aus Frischkäse)
17 Rosekohl-Nudelauflauf
18 Rosinenkrapfen auf Vanillesoße
19 Rotbarsch auf Salat
20 ROTE BETE MIT MOZZARELLA
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