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1 REHRUECKEN MIT PREISELBEEREN
2 Rinderfilet im Lauchmantel
3 Roggenbrot mit Sauerteig
4 Roh gebratener Spargel mit Rucola-Risotto
5 SAUERFLEISCH
6 Sauerkraut-Lamm
7 Sauerkrautsuppe mit Cabanoßi
8 Scharfer Eintopf von Fisch, Garnelen und Wurst
9 Scharfer Orangen-Pfeffer-Senf
10 Schinken-Chicoree-Gratin
11 Schokoladenkuchen mit Birnen
12 Schweinefilet mit Äpfeln und Calvadoßauce
13 Schweinsfiletmedaillons an Balsamicosauce
14 Schweinsnuß in Milch
15 SOLEIER (RAINER SASS)
16 Souffle glace Grand Marnier
17 Spaghetti in Spinat-Ricotta-Soße
18 Spinatpizza
19 Spinatravioli mit grilliertem Steinbuttfilet()
20 Steinpilznudeln mit Trueffeloel und Austernpilzen
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