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1 Quittenbowle
2 Räubertopf (Pfundstopf)
3 Rahmäpfel (Nidleöpfel)
4 Ratatouille-Rahmsuppe mit Basilikum
5 Ratatouille-Wähe
6 Ravioli mit Spinat und Kaese gefuellt
7 Rehrücken mit Speckspätzle
8 Reisbrötchen
9 Reispudding mit Creme (budin de arroz)
10 RERIKER PIRATENPFANNE
11 Rhabarber-Reis-Torte
12 Rillettes aus Gänsefleisch
13 Rinderfilet mit Traubensauce
14 Rindsplätzli an Bier-Zwiebel-Sauce
15 Risottovarianten (Großküche)
16 Roastbeef im Salzmantel
17 Roastbeef mit Yorkshire Pudding
18 Rosinenstuten (Milchstuten)
19 Rotkohlsalat
20 Salat mit Poblana Buttermilch Dreßing
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