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1 Hirschcarpaccio mit Rauke
2 Hirse-Wirsing-Puffer
3 Holunder-Konfituere
4 Hühnchen mit Kokosnuß
5 Hühnerleber in Sherrysauce
6 Huhn mit Reis
7 Im Ofen gebratenes Gitzi mit Kartoffeln (Sizilien)
8 Indische Herrentorte
9 Info: Garzeiten für Putenfleisch
10 Jalapeno Rangoons
11 Japanische Aalspiesschen
12 Jura-Schnitten mit Champignons
13 Kaesefondue nach Neuenburger Art
14 Käseherstellung Sauermilchkäse aus Sauermilchquark
15 Käsekuchen mit Baiserhaube
16 Kakicreme mit Butterkeksen
17 Kalbfleischtopf mit Fenchel
18 Kalbsbries in Muschelschalen gratiniert*
19 Kalbsgeschnetzeltes #2
20 Kalbslendchen in Kräuterhülle auf Nudel-Gemüse
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