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1 Pommes-Poireaux
2 Poulet im Endivienmantel an Paprikarahmsauce
3 Pouletschnitzel an Mandarinen-Sauce mit Gersotto
4 Provencalisches Gulasch mit Polenta
5 Pumpernickel-Souffles mit Johannisbeersauce
6 Putenroulade mit Lauch-Mandel-Gemüse
7 Rehgeschnetzeltes mit Doerrfruechten
8 Rehrückenroulade mit Briocheknödel und Lattichpäckli
9 Reis mit Pilzgemüse
10 Remouladen-Sauce I
11 Ricottakuchen (mit kandierten Fruechten)
12 Rindfleisch Kung Pao
13 Risotto mit Pfifferlingen
14 Romintener Jagdpastete
15 Rot-grüne Brätkügelchen
16 Rotbarbenfilets an Sahnegemüse
17 Rotbarsch-Schaumbrot
18 Rote Linsensuppe (Kirmizi Mercimek çorbasi)
19 Rotweinrisotto
20 RUMPSTEAKS MIT KRÄUTERBUTTER
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