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1 Wildkräuter-Schmalzbrote
2 Wildschweinkeule mit Ingwer-Honig-Sauce
3 Würfelkuchen
4 WUERZIGE ZUCCHINI MIT PAPRIKA
5 Yakitori (Variante)
6 Yuca frita
7 Zitronenkuchen
8 ZITRONENLIKÖR
9 Zitronensuppe mit Fisch und Fenchel
10 Zucchetti-Cashew-Auflauf
11 Zuger Kirschtorte mit Kirschcreme
12 Zwiebelkuchen, von Jutta Richter
13 'Lamm-Cassole' (Linsen-Reis-Topf mit Lammkoteletten)
14 'Salsa Pizzaiola' (Grundsauce für Pizza-Auflagen und Tomatensauc
15 'Zürcher Zouftschriibertopf' (Fleischtopf)
16 Alligator-Frikadellen (Gator Burgers)
17 Apfel-Meerretttich-Soße
18 Apfel-Nuß-Waffeln
19 Apfel-Walnuss Kuchen / Spicy Apple Walnut Cake
20 Apfel-Zimt-Küchlein
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