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1 Quarkomelett mit Heidelbeeren und Vanillesauce
2 QUICHE LORRAINE MIT ZIEGENKÄSE
3 Quittengratin
4 Raclette Roter Teufel
5 Ragout a la Bolognese
6 REHRÜCKEN IN SALZKRUSTE MIT WALDPILZGULASCH
7 Reispfanne mit Minz-Soße
8 Remoulade (Meuth/Neuener-Duttenhofer)
9 Revölt - Grüne Bohnen mit Polenta (Valle Morobbia)
10 Rhabarberauflauf mit Reis
11 RHABARBERCRUMBLE
12 Riesenkrevetten nach mexikanischer Art
13 Rindfleisch-Vindaloo (Indien)
14 Risotto alla Ticinise ( Reis Tessiner Art )
15 Risotto mit Thunfisch und Erbsen
16 Roastbeef (in Brühe gegart)
17 Roquefort-Quiche
18 Rosenblütensorbet
19 ROSENKOHL A LA NORMANDIE
20 Rot-Weiß-Vollwertsalat
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