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1 Reisbällchen mit Mozzarellafüllung und Tomaten
2 Reißalat mit Paprika und gurke
3 Rhabarberdeßert mit Ingwer und Gin
4 Rhabarberkonfitüre mit Zitronenmelisse
5 Ricotta-Auberginen mit Tomaten
6 Ricottakuchen (mit kandierten Fruechten)
7 Riesengarnelen in Lycheesauce
8 Rinderfilet (Basisinfo)
9 Risone-Pudding
10 Risotto mit Pfifferlingen
11 Risottocakes mit Koriandersauce
12 Rochenfricassee mit Kapern (Bretagne)
13 Roggenbrot mit Sauerteig
14 ROSENKOHL A LA NORMANDIE
15 ROSINENKRAUT (ROSINENROTKOHL)
16 RUMPSTEAKS MIT KRÄUTERBUTTER
17 Russische Bowle
18 Russischer Apfel-Napfkuchen
19 RUSTIKALER BAUERNTOPF
20 Sächsische Wickelklöße
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