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1 Pouletbrüstli unter Blätterteighaube
2 Pressburger Nußbeugel
3 Putenragout mit Fenchel
4 Quarkomelett mit Heidelbeeren und Vanillesauce
5 Quarktörtchen mit Rotwein#Pflaumensauce
6 Quittengratin
7 Raclette Roter Teufel
8 Ragout a la Bolognese
9 Ramadan-Suppe mit Lammfleisch (Harira)
10 Raukesalat
11 Ravioli Jägerart
12 REHRÜCKEN IN SALZKRUSTE MIT WALDPILZGULASCH
13 Reispfanne mit Minz-Soße
14 Remoulade (Meuth/Neuener-Duttenhofer)
15 Revölt - Grüne Bohnen mit Polenta (Valle Morobbia)
16 Rhabarberauflauf mit Reis
17 RHABARBERCRUMBLE
18 Riesenkrevetten nach mexikanischer Art
19 RINDERBRATEN IN BIER
20 Rindfleisch-Vindaloo (Indien)
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