Rezept für 4 - Portionen
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Zubereitung: | |
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. | Fenchel grob würfeln. Orange schälen und die Fruchtsegmente so auslÖsen, daß alle Haut entfernt wird und grob würfeln. Kiwi schälen und würfeln. Die 3 Zutaten mit Haselnußmus, Traubenzucker und Apfelsaft in einen Mixer geben und pürieren. Eiswürfel auf Gläser verteilen, den pürierten Saft darübergeben und mit Mineralwasser auffüllen. |
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