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1 Quittengratin
2 Raclette Roter Teufel
3 Räucherforellentarte
4 Ragout a la Bolognese
5 Ravioli Jägerart
6 Rehkeule in Rahmsauce
7 REISPUDDING MIT BEEREN
8 Revölt - Grüne Bohnen mit Polenta (Valle Morobbia)
9 Rhabarber-Baiser
10 Rhabarberauflauf mit Reis
11 Riesenkrevetten nach mexikanischer Art
12 RINDERBRATEN IN BIER
13 Rindfleisch-Vindaloo (Indien)
14 Rindsplätzli an Bier-Zwiebel-Sauce
15 Rinones al jerez, Nierchen an Sherrysauce
16 Roastbeef mit Yorkshire-Pudding
17 Rösti (Grundrezept) (Diabetes)
18 Rotbarsch-Schaumbrot
19 Rote Bete Süppchen mit gerösteten Haselnüssen
20 Rote Currypaste
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