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1 Tuerkischer Nougat
2 Überbackenes Fischfilet mit Spinat
3 Ukrainische Soljanka
4 Umbrisches Schweinefilet
5 Ungarische Schweinelendchen
6 Vanillecreme auf karamelisierten Orangen
7 Vollkornnudeln an Steinpilzen
8 Walliser Gemüsebauernsuppe
9 Warmer Birnen-Blumenkohlsalat
10 Welsh Rarebits (Käseschnitten)
11 Westfälischer Sauerkrautauflauf
12 Windbeutel mit Kefir-Pfirsich-Creme
13 Wirsingtopf mit Pilzen
14 Wuerzige grüne Bohnen
15 Zander und Frühlingszwiebeln in Wan-Tan-Blättern
16 Ziegenkeule - in Lavendel mariniert
17 Zucchini-Griess-Kuchen
18 Zur, Suppe mit Kwaß (Sauermehlsuppe)
19 'Schupfnudeln' (Nudeln aus Roggenmehl)
20 Allgemeines. (zum Einmachen)
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