Zucchinimarmelade

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		ZUCCHINIMARMELADE
500	Gramm	Zucchini
500	Gramm	Äpfel
50	Milliliter	Wasser
300	Gramm	Zucker, (evtl. ein Drittel
1	Teelöffel	Geliermittel, (evtl. das Dop

....

Kategorien
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	Marmelade
	Zucchini

Zubereitung:
.	300.00 g Zucker, (evtl. ein Drittel - meh Instructions: 1. Zucchini waschen, schälen, längs halbieren, Kerne entfernen und das Fruchtfleisch grob raspeln. Die Äpfel schälen, würfeln. 2. Äpfel und Zucchini mit dem Wasser in einem Topf zugedeckt aufkochen und 8 bis 10 Min. bei schwacher Hitze kochen. Zucker hinzufügen und noch weitere 5 bis 10 Min. kochen. Geliermittel nach Packungsanweisung hinzufügen. Marmelade vom Herd nehmen. Sofort in saubere Gläser füllen n und zubinden. Tip: Wenn die Marmelade fest genug ist, ist es nicht nötig, Geliermittel hinzuzufügen. Pro Glas: 532 kcal/2.236 kJ.

Zubereitung:

300.00 g Zucker, (evtl. ein Drittel - meh

Instructions:

1. Zucchini waschen, schälen, längs halbieren, Kerne entfernen und das
Fruchtfleisch grob raspeln. Die Äpfel schälen, würfeln.

2. Äpfel und Zucchini mit dem Wasser in einem Topf zugedeckt aufkochen und 8
bis 10 Min. bei schwacher Hitze kochen. Zucker hinzufügen und noch
weitere 5 bis 10 Min. kochen. Geliermittel nach Packungsanweisung
hinzufügen. Marmelade vom Herd nehmen. Sofort in saubere Gläser füllen n
und zubinden.

Tip: Wenn die Marmelade fest genug ist, ist es nicht nötig, Geliermittel
hinzuzufügen.

Pro Glas: 532 kcal/2.236 kJ.

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