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1 Mandeltiramisu
2 Mangoldrolle mit Pilz-Rahmsoße
3 Marinierter Tafelspitz in Sake mit Chinakohl und weißem Ret
4 Mariniertes Kaninchenragout mit Zwiebelchen und Pilzen
5 Marmorkuchen a la Hedi
6 Maronen-Beilage
7 Mazza: Gefüllte Mangoldblätter*
8 Meerrettichsauce mit Quark und Apfel
9 Melonen-Basilikum-Bowle
10 Minz-Chutney
11 Mit Kaese-Gemuese gefuellte Sellerie und Feldsalat
12 Möhrensuppe
13 Morchelgipfeli
14 Mousse au chocolat
15 Munzelsterne
16 Natron: II Info für Küche, Haus und Reise
17 NIEREN VOM LAMM
18 Nitritpökelsalz - eine Gefahr für die Gesundheit?
19 Nudeln aus Buchweizen
20 Nußgugelhupf
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