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1 Provenzalisches Gemüse
2 Pumpernickel (Sauerteig/Rübenkraut)
3 Pumpernickel-Süßspeise mit Weinschaumsoße (Westfalen)
4 Putenkeule, in Rotwein geschmort
5 Putenrolle mit Zitronen-Spinat
6 Putenschnitzel mit Paprikareis
7 Putenstreifen im Cashewmantel an Spinatpäckchen
8 Quarkbällchen in Pistazien-Rahm-Sauce (Ras Malai)
9 Quarkknödel Ungarische Art
10 Quesadillas
11 Quittenkonfekt mit Honig
12 Quittenkuchen
13 Radieschenbrot
14 Ravioli-Tomaten
15 REH-NUESSCHEN MIT GEMUESEGRATIN
16 Rehnüßchen mit Feigensauce, Romanescogemüse'
17 REHRUECKENFILETS IM STEINPILZMANTEL MIT HASELNUSSSPÄTZLE
18 Reis-Nuß-Kuchen
19 Reisgericht mit Gemuese, Sabdji pullao
20 Rhabarberkuchen (Bocuse)
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