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1 Linsen nach Teßiner Art
2 Linsenconsommé mit Rotwurstravioli
3 Lockerer Quarkstollen
4 Löffelbrot (Spoon Bread)
5 Madeira-Lamm auf Roquefort-Quark-Soße
6 Mäum Tang (Fischsuppe Pikant)
7 Mais-Tomaten-Chutney (zu Fleisch)
8 Maisplätzchen mit Brenneßelsauce und gefülltem Kohlrab
9 MAKRELENMOUSSE MIT KATENBROT
10 MANDELHUHN MIT CHAMPIGNONS
11 Mandelreis (Roz maa lhlib)
12 Marinaden zum Grillen
13 Marzipan-Stollen-Eis
14 Maultaschen mit Hähnchenfüllung auf Gemüsestreifen
15 Meeresfruechte-Sauce nach meiner Art
16 Minestra di Fave (Bohnensuppe mit Tomaten, Sardinien)
17 Minestra di Gianchetti
18 Minztee auf alte Art
19 Mohrrüben und Wruken
20 MoMos and Khotes
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