Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Auf dem Boden des Topfes das Fleisch im eigenen Fett anschmoren, die gehackte Zwiebel mitdünsten, mit Wasser ablöschen. Das aufgelockerte Sauerkraut darübergeben, ebenso die Kartoffeln und Apfelscheiben, würzen. Topf schließen. Garzeit 10-12 Minuten. Abkühlen und öffnen. Mit Weißwein oder Apfelsaft abschmecken. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht