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1 Ragout fin vom Hähnchen im Kräuteromelette
2 RAHMKUCHEN (SAARLAND)
3 Rebhuhn mit Bordeauxsauce und Pompomblanc-Pilzen
4 Rehschlegel mit Pilzen
5 Rehschnitzel mit Haselnußpanade
6 REISNUDELSUPPE MIT KREBSKLÖSSCHEN
7 Reißalat mit Bananen I
8 Rhabarbercake
9 Ricotta-Ravioli mit Oliven-Vinaigrette
10 Ricottaküchlein
11 Riebel (Ribele, Brösel, Stopfer)
12 Riesengarnelen - Ragout mit Senfsauce
13 Rinderfilet auf Champignonrahm mit Selleriepüree
14 Rinderfilet unter der Meerrettichhaube
15 Rindermedaillons mit Spätzle und Rahmwirsing
16 RINDERROULADEN MIT MOEHREN-FUELLUNG
17 Rindfleisch mit Paprika (Thailand)
18 Roastbeef mit Quark-Remoulade
19 Rösti nach Berner Art
20 Röstis unter Roquefort
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