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1 Lauchtorte (Cholesterin)
2 Lauwarme Sbrinz-Nuss-Terrine mit Perlzwiebelchen
3 Lauwarmer Rettichsalat
4 LAUWARMER TINTENFISCH MIT ROTE BETE UND BRUNNENKRESSE
5 Letscho
6 Lexikon der Backkunst (Anfang)
7 Linsen-Haferflocken-Bratlinge
8 Lothringer Bohnensuppe
9 Luftgetrocknetes Thunfischfilet mit Rührei (*)
10 Luzerner Omeletten
11 Madeleines mit karamellisierten Birnen
12 Mandelkuchen
13 Mandelreis (Roz maa lhlib)
14 Mango-Eierlikoer-Parfait an Rotweintrauben
15 Mangold-Auflauf mit Shitakepilzen
16 Mangomus v. Fr. Tornau (Basisch)
17 Mangosüppchen mit Sekt
18 Marillen-Marzipantorte
19 Marillenstrudel aus der Wachau nach Alfons Schuhbeck
20 Marinierte Lachsrose mit Schmorapfel
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