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1 Quiche mit Räucherlachs
2 Quiche Valaisanne
3 Quittentarte mit Butterkaramel
4 Ramseier-Schumgreeme (Apfel-Schaumwein-Creme)
5 Ravioli all? abruzzese (Ravioli Abruzzese)
6 Ravioli mit Morchelsauce
7 Reginagugelhupf - ein beliebtes Rezept
8 Reh im Briochemantel
9 Reh- oder Hirschschlegel einfach gebraten
10 Rehrückenfilet
11 Reistopf mit Shrimps, Tintenfisch und Gemüse
12 Rhabarberkuchen mit Baiserguß
13 Ricotta-Ravioli mit Oliven-Vinaigrette
14 Rillettes vom Irischen Räucherlachs
15 Rinderfilet mit grüner Pfefferkorn Sauce
16 Rinderfilet unter der Meerrettichhaube
17 RINDERMEDAILLONS MIT ORANGENSAUCE U. SELLERIEPUEREE
18 Rindfleisch mit Rettich (*)
19 Rindfleischtopf mit Rosenkohl
20 Risotto mit Kürbis
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