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1 Mango-Eierlikoer-Parfait an Rotweintrauben
2 Mango-Mascarpone-Torte
3 Mangold-Auflauf mit Shitakepilzen
4 Mangoldröllchen
5 Marillen-Marzipantorte
6 Marinierte Lachsrose mit Schmorapfel
7 Martins-Gänserollbraten mit Kastanienfüllung
8 Masaman-Lammcurry
9 Matjes auf Ratatouille
10 Mattar pulav
11 Mauganeschtle - Maultaschen mit Schinken in Tomatensauce
12 Maultaschen mit grüner Füllung
13 Mazza: Hefetaeschchen mit Spinat
14 Mazza: Paprikapaste mit Walnuß*
15 Meerbrassenfilets im Gemuesebett
16 Melanzane marito e moglie (Auberginen 'Mann und Frau')
17 Melanzane ripiene (gefüllte Aubergi nen)
18 Melone mit Azuki-Bohnen
19 Meringüpflaumenkuchen
20 Miesmuscheln in Sahne-Knoblauchfond
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