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1 Schokoladenfondü mit Parfum
2 SCHOKOLADENKUCHEN MIT BEEREN
3 Schokoladensoufflé nach E. Witzigmann
4 Schüsselhecht
5 Schuhbecks 'Waginger Grüner Spargel'
6 Schwammerlterrine mit Gemüsevinaigrette
7 Schwarzwälder Kirschtorte
8 Schwarzwurzel-Broccoli-Salat mit Lachswürfelchen
9 Schweinefiletmedaillons auf Chinakohl an Sprossen-Kirsch-Tor
10 Schweinefleisch mit Brokkoli
11 Schweinefleisch Palace 'Kung Bao'
12 Schweinegeschnetzeltes 'süß-sauer'
13 Schweinekotelett mit Artichocke, Tomate und Ruccola
14 Schweinekoteletts, gefüllt
15 Schweinsleber-Pastete
16 Seeteufel mit Safransauce und Radieschengemuese
17 Seeteufel-Ragout mit Gemüsen und Pilzen in Weißwein
18 Seezungenfilets auf Lauchbett
19 Seezungenröllchen mit Spargeln an Safransauce
20 Sellerie-Gratin
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