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1 Schokoladenfondü mit Parfum
2 SCHOKOLADENKUCHEN MIT BEEREN
3 Schokoladensoufflé nach E. Witzigmann
4 Schüsselhecht
5 Schuhbecks 'Waginger Grüner Spargel'
6 Schwammerlterrine mit Gemüsevinaigrette
7 Schwarzwälder Kirschtorte
8 Schwarzwurzel-Broccoli-Salat mit Lachswürfelchen
9 Schwarzwurzelcreme mit Trüffel
10 Schwarzwurzeln mit Käse
11 Schweinefiletmedaillons auf Chinakohl an Sprossen-Kirsch-Tor
12 Schweinefleisch mit Brokkoli
13 Schweinefleisch Palace 'Kung Bao'
14 Schweinegeschnetzeltes 'süß-sauer'
15 Schweinekotelett mit Artichocke, Tomate und Ruccola
16 Schweinekoteletts, gefüllt
17 Schweinsleber-Pastete
18 Seeteufel mit Safransauce und Radieschengemuese
19 Seeteufel-Ragout mit Gemüsen und Pilzen in Weißwein
20 Seezungenröllchen mit Spargeln an Safransauce
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