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1 Westfälischer Zuckerkuchen
2 Wild-Kartoffel-Pie
3 WILDSCHWEINKOTELETTS IN PECORINO-CREME + SCHWARZEN OLIVEN
4 Wintergemuesegratin mit Preiselbeeraepfeln
5 Winterliches Lebkuchenparfait
6 Wirsing-Bohneneintopf mit Lamm
7 Wirsing-Mais-Pastete
8 WIRSING-WÄHE
9 Wirsingrisotto
10 WUERZIGE FEIGENKONFITUERE
11 Wuerzige Pilzfrikadellen mit Kerbelnudeln
12 Würziges Tomatensorbet
13 Yin-Yang-Reis
14 Yokan (Azuki-Bohnen-Pudding)
15 Zander mit Kapern und Tomaten
16 Zander mit Parmesankruste'
17 Zander mit zweierlei Paprikaölen auf Feldsalat
18 Zanderfilet in der Brotkruste
19 ZANDERRÖLLCHEN MIT GEMÜSEFÜLLUNG UND HÜTTENKÄSE
20 Zanderschnitte mit gebratenen Steinpilzen und getrockneten Tomat
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