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1 Überbackener Mangold
2 ürner Läberäblätzli met Zwiibälakumfitüürä
3 Vanillekipferl Donau-Kurier
4 Variation vom Apfel
5 Venezianische Putenrollen mit Risotto und Blattspinat
6 Vert de Vert
7 Vom Nutzen der Kräuter 2/3
8 Wachteln mit Salbei
9 Waehrschafte Kaesesuppe
10 Waginger Nudeln
11 WALDORFSALAT (NACH JOHANN LAFER)
12 Waldpilzmaultaschen zum gefüllten Rehbockrücken
13 Walnuss-Paprika-Paste - Muhammara
14 Warme Lachsbrötchen
15 Weißkohl-'Lasagne' mit Hackfleisch
16 WEISSWEINGEMÜSE MIT KALBSZUNGE
17 Weizenbrot mit Sauerteig (Kastenbrot)
18 Weizenkleieplätzchen auf Pflaumensauce
19 Westmoreland Dream Cake(Westmoreland-Traumkuchen)Cumbria
20 Wildfasanenbrust auf Papaya-Wirsinggemuese mit Mohnknoedeln
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